От «умного» рыбоводства до экспорта: запустят новый кластер
В регионе планируют внедрить южнокорейские технологии «умного рыбоводства», наладить глубокую переработку рыбы и локализовать производство кормов.
Делегация Наманганской области во главе с хокимом Шавкатжоном Абдураззаковым в рамках визита в Республику Корея ознакомилась с работой современного комплекса «Aqua Plaza & Jang Hang Fish Farm», специализирующегося на инновационных технологиях в сфере рыбоводства.
По итогам переговоров между хокимиятом Наманганской области, компанией «U. K. Global Network» и предприятием «Aqua Plaza & Jang Hang Fish Farm» подписан трехсторонний меморандум о взаимопонимании и сотрудничестве.
Согласно документу, в Наманганской области планируется создать крупный рыбоводческий кластер нового поколения с привлечением передовых технологий Южной Кореи и прямых иностранных инвестиций.
Проект предполагает формирование полного производственного цикла. В частности, в регионе планируется внедрить технологии «умного рыбоводства» – цифровые и интенсивные системы управления водоемами, позволяющие повысить эффективность производства.
Отдельное направление проекта – глубокая переработка рыбы. Предполагается наладить промышленную переработку, упаковку и производство готовой пищевой продукции, ориентированной в том числе на экспортные рынки.
Еще одной составляющей кластера станет создание собственной кормовой базы. В регионе планируется локализовать производство высококачественных и питательных кормов для рыб, соответствующих международным стандартам.
Ожидается, что реализация проекта позволит расширить агропромышленный и экспортный потенциал региона, укрепить региональную продовольственную безопасность и создать новые постоянные рабочие места.
Таким образом, сотрудничество с южнокорейскими компаниями должно вывести рыбоводство региона на новый технологический уровень – от выращивания рыбы до ее глубокой переработки и производства продукции с высокой добавленной стоимостью.
