Закрутились мельницы после карантина

Сотрудники Туракурганского отдела Департамента по борьбе с экономическими преступлениями при Генеральной прокуратуре ознакомились с работой мельниц в махаллях. На период карантина работа была приостановлена, гл теперь они снова перемалывают зерно.

Так, успешно работает мельница в махалле «Темиркишлок» (владелец – частный предприниматель Фатхиддин Розиков). По его словам, из одной тонны пшеницы можно получить 750 кг муки. Стоимость услуг за помол равна 250 сумам за килограмм. При этом если на рынке 1 кг муки стоит 2800 сумов, мука с мельницы обойдется всего в 1600 сумов. Главное – иметь пшеницу.

– Я вижу, как живя люди скармливают пшеницу и скоту, и рыбам, – с горечью говорит отец Фатхиддина Солибой-ота. – Но ведь это наш хлеб. В прошлом году мы купили 1700 кг пшеницы. И до сих пор не испытываем трудностей с мукой для нашего хозяйства. Расточительно относиться к пшенице – это пренебрежение по отношению к хлебу. Для скота и рыбы имеется специальный корм.

 Мы не должны разбрасываться пшеницей, только потому что её много и она выращивается на наших полях.

 Сотрудники районного отдела Департамента совместно с работниками районного отдела ГЦСЭБ проверили на предмет санитарных условий восемь частных мельниц, деятельность которых была приостановлена, и дали им разрешение на возобновление работы.

 При полной занятости эти частные мельницы перерабатывают по 900 – 1000 кг пшеницы в день, а теперь они могут перемолоть в среднем 1,8 тонны пшеницы в день, получая до 1,3 тонны муки.